دیگر سوغاتی های تبریز
آجیل و شیرینی جات
به اشتراک بگذارید

شیرینی های متنوعی در تبریز تهیه می شوند بسیار متنوع که هر کدام با طعم و مزه ی مختلف طرفداران مخصوص به خود را دارند.از جمله این شیرنی ها باسلق است. باسلق یکی از اصیل ترین سوغات و شیرینی های خوشمزه تبریز است. مواد تشکیل دهنده باسلق شیره انگور،نشاسته ، مغز پسته و گل محمدی می باشد. ظاهر و بافت این محصول بسیار شبیه ژله است با این تفاوت که ژله از ژلاتین مواده حاصل از غضروف گاو است و دارای پروتئین است در حالی که باسلق از حالت ژلی خود را از کربوهیدارت بدست میآورد.